Rosbeef pour cuisson lente.
Pièce allongée de boeuf, généralement coupé dans le filet de Rumsteak ou dans l’entrecôte, elle est ficelée pour une cuisson homogène.
Poids minimum : 0.6 kg
Roast Beef
Provenance : 
Rosbeef pour cuisson lente.
Pièce allongée de boeuf, généralement coupé dans le filet de Rumsteak ou dans l’entrecôte, elle est ficelée pour une cuisson homogène.
Poids minimum : 0.6 kg
CHF 58.90 / kg
