Die Entrecôte Parisienne oder das Ribeye vom Rind ist ein gut durchwachsenes Stück. Es weist daher einen beachtlichen Anteil an intramuskulärem Fett auf. Dieses Fleisch eignet sich perfekt zum Grillieren – es bleibt selbst über heisser Glut stets saftig.
Rinds-Entrecôte Parisienne
Frische, geschnittene Rindsentrecôte Parisienne.
Packung mit 2 Scheiben (400–500 g)
CHF 54.90 / kg
