Aus diesem Stück lässt sich ein sehr saftiger Braten zubereiten; es kann auch in Scheiben geschnitten werden (Schweinssteak). Außerdem wird es für zahlreiche Eintöpfe verwendet.
Schweinehalsschnitzel
Schweizer Schweinenackensteak, frisch.
Packung mit 1, 2 oder 3 Scheiben à 200 g
Preisspanne: CHF 28.50 bis CHF 29.90
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