California Common
« La Stirling est née d’un voyage au coeur de la scène alternative californienne. Bière inspirée par les pale ales américaines, elle est houblonnée à froid et fermentée avec une levure de lager suisse. Ses notes distinctement agrumées s’accordent parfaitement avec les plats méditerranéens ainsi que la cuisine estivale. »
«Als handwerkliche Brauerei im Herzen der Romandie füllt La Nébuleuse einen Traum ab, der aus einer Mischung von Freundschaft, Leidenschaft und Experimentierfreude entstanden ist. Inspiriert von der Kreativität der nordamerikanischen Brauszene lädt La Nébuleuse Sie dazu ein, sich in Begleitung kühner lokaler Biere auf eine geschmackliche Entdeckungsreise zu begeben.» https://lanebuleuse.ch
Malts : Pale Ale × Carapils × Caramunich III
Houblons: Northern Brewer × Simcoe
Amertume: 2/5 IBU 38 (Prononcée)
Couleur: 2/5 EBC 14 (Rousse/Ambrée)
Degré: 5.3% Vol
