Composizione dei pacchi di cinghiale vodese:
Classic (5 pacchi, circa 2.6 kg):
- Costoletta: ca. 250g
- Bistecca di cosciotto: ca. 350g
- Spezzatino: ca. 500g
- Salsiccia da arrostire: ca. 1kg
- Salame stagionato / Pavé stagionato: ca. 500g
Family (2 pacchi, circa 5.25 kg):
- Costoletta: ca. 500g
- Bistecca di cosciotto: ca. 750g
- Spezzatino: ca. 1kg
- Salame stagionato / Pavé stagionato: ca. 1kg
- Salsiccia da arrostire: ca. 2kg
Premium (2 pacchi, circa 2.7 kg):
- Filetto: ca. 200g
- Costoletta: ca. 1kg
- Bistecca di cosciotto: ca. 500g
- Salame stagionato / Pavé stagionato: ca. 500g
- Salsiccia da arrostire: ca. 500g
I primi arrivati saranno i primi serviti! Ci saranno solo 2 pacchi “Premium” che includeranno il filetto.
NB: Poiché è molto difficile calcolare in anticipo il peso esatto che l'animale fornirà, suddivideremo naturalmente le varie parti in modo equo.
