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Partage ton boeuf – Blonde d’Aquitaine X Angus

Provenance :

Date de réception estimée de votre panier : début avril 2023 (attention, cela peut changer selon l’état des ventes)

Commandez votre panier et placez-vous dans la file d’attente pour le prochain boeuf! La barre de progression sur l’image vous donne la part restante de la bête.

Panier « Boeuf Bio des prés Vaudois »* (Croisement Blonde d’Aquitaine & Angus) 100% Bio Suisse du producteur Claude-Alain Gebhard, Vaux-sur-Morges.

A scelta:

  • Panier Classic (4kg)
  • Panier Family (8kg)
  • Panier Premium (8.5kg)
  • Panier Economic (16kg)

Les paniers sont conditionnés sous vide pour une conservation facilitée au congélateur.

(Vedere i dettagli dei pacchi nella descrizione del prodotto sottostante)

*Viande de boeuf de pâturage: Le bétail pâture durant toute la période de végétation et est exclusivement nourrit avec du fourrage Bio de l’exploitation.

Composition des paniers de viande Bio Suisse:

  • Entrecôte et/ou Côte et/ou Parisienne: env. 400g
  • A griller (Steak, Rumsteak, Aiguillette, Charbonnade): env. 600g
  • Rôti: env. 450g
  • Bouilli: env. 500g
  • Jarret ou Boeuf braisé: env. 550g
  • Emincé: env. 450g
  • Ragoût: env. 400g
  • Viande hachée: 600g
  • Filet* : (demi filet pour panier « Premium »): env 1kg

Les poids de chaque morceaux sont doublés pour les paniers « Family » et « Premium » et quadruplés pour les paniers « Economic ».

*Premiers arrivés, premiers servis! Il n’y aura que 4 paniers “Premium” qui auront le droit à la moitié d’un filet.

NB: Poiché è molto difficile calcolare in anticipo il peso esatto che l'animale fornirà, suddivideremo naturalmente le varie parti in modo equo.

Peso N/D
Pacco

Classic, Family, Premium, Economic

Plage de prix : CHF 38.00 à CHF 47.00 /kg

Peso effettivo (kg)
Prezzo totale

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