Die Entrecôte Parisienne oder das Ribeye vom Rind ist ein gut durchwachsenes Stück. Es weist daher einen beachtlichen Anteil an intramuskulärem Fett auf. Dieses Fleisch eignet sich perfekt zum Grillieren – es bleibt selbst über heisser Glut stets saftig.
Rinds-Entrecôte Parisienne am Stück
Pariser Rinderentrecôte: Herkunft: Schweiz.
Gewicht: ca. 2,5 kg
CHF 47.90 / kg
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