L'entrecôte di manzo Piemontese proviene da una razza bovina rinomata per la straordinaria qualità della sua carne. Naturalmente magro ma incredibilmente tenero, il manzo Piemontese offre una consistenza fine e un sapore delicato che conquistano gli intenditori dei tagli più pregiati.
Tagliata dalla lombata, questa entrecôte offre una carne succosa e saporita, ideale per una cottura semplice che esalta tutta la purezza del prodotto.
Da cuocere al barbecue, alla piastra o da scottare in padella, si gusta semplicemente con un pizzico di sale e pepe per rivelare tutto il suo potenziale.
Un taglio d'eccellenza per gli amanti del manzo di qualità superiore, da condividere durante un pasto conviviale.
Metà: ca. 3 kg
Pezzo: ca. 1 kg
