Foie gras d'anatra semicotto di qualità extra (la migliore qualità esistente) in blocco da 250 grammi, confezionato sottovuoto.
Cottura a bassa temperatura che consente di ottenere un risultato fondente dagli aromi eccezionali. Insaporito con sale svizzero delle saline di Bex, pepe nero dello Sri Lanka e cognac francese VSOP.
Questo prodotto è garantito senza coloranti, conservanti ed esaltatori di sapidità.
Preparato per voi da Cardamome.ch, una piccola azienda fondata nel 2011 da due appassionati a Chardonne, nel Canton Vaud. Specialista nella Svizzera romanda di foie gras e derivati, questa giovane realtà garantisce i propri prodotti senza coloranti, senza conservanti e senza esaltatori di sapidità. La qualità dei prodotti e il rispetto per l'animale sono i due pilastri fondamentali su cui si fonda l'azienda.
