Tomahawk Wolowina

Provenance :

Tomahawk Wolowina – Una spettacolare costata con osso lungo, originaria della Polonia, dalla consistenza tenerissima e dal gusto intenso. Ideale per le grandi occasioni.

Peso del pezzo: circa 1 kg

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Scoprite tutta la generosità del Tomahawk Wolowina, un taglio di manzo d'eccezione proveniente dalla Polonia. Il suo osso lungo gli conferisce un aspetto scenografico e favorisce una cottura omogenea, ideale per gli amanti della carne frollata e marezzata.
Proveniente da allevamenti attentamente selezionati, questa costata offre una straordinaria tenerezza e aromi ricchi, esaltati al meglio dalla cottura alla griglia o al forno.
Un autentico taglio di carattere per veri intenditori alla ricerca di autenticità e intensità.